Ингредиенты :
Сок томата (свежий – потереть на терке) 5 столовых ложек,
Масло растительное – 5 столовых ложек
Сахар-песок - 5 столовых ложек
Мука - 8 столовых ложек
Сода (на кончике ножа)
Почему гипоаллергенное : соответствует правилу «5 ингредиентов» и не содержит двух монстров маленького аллергика – коровье молоко/масло и яйца птиц.
Технология: смешать все ингредиенты, получится жидкое тесто – выкладываем его на противень ложкой, выпекаем в духовке (ок. 20 минут)
Бонусы: быстро и просто + непосвященному трудно угадать секретный ингредиент – томатный сок!
Личная история : печенье для деток, которым назначена безмолочная диета, - оказалось вкусно!
Бабушка Ольга